山打根一场3日3夜的豪雨

剛剛踏日新一年的山打根就连续落左3日3夜的豪雨,將一个向来以平静,安泰的地方带来不便之外,更不幸的就是有人伤亡的情况.

到處都有山泥滑坡同埋淹水,

不幸,有伤亡的餐馆

有架車反左....希望司机同埋乘客無事啦

希望不幸的事情快啲过去

做人与做朋友

自己必须要做到

虚心竹有低头叶；

傲骨梅无两面花。

朋友必须要做到

松柏後凋於歲寒, 雞鳴不已於風雨

害人之心不可有但是防人之心不可無

人情翻覆似波澜 ,白首相知犹按剑 

睇波! 最緊要有酒有肉有朋友啦! (燒肉)

睇波! 最緊要有啤酒,有酒之后梗係要配小莱啦 :........例牌

燒肉.(燒肉必须以皮脆肉嫩為上品.)

潮州滷味.(滷得入味又唔过火.係難嘅)

豉油燜雞胗.(吃味就麻麻,唔入味)

客家燜山猪肉 (味道够- 八角,小茴到落齊了,唯独材料唔得 , 太韌啦.的皮应该係脆口)

好嘢!!!!!! ( 曼联胜5比0)

新白沙岡

朋友说依度有蝦刺生,又话几好又话几得.好啦一於試下先!

一上桌,一堆雪包都密晒

终于出现了,一于夾上来试下啦!

當然点Wasabi 豉油.................根本吃唔出蝦嘅鮮甜味, Dame 啦!!!!

反而泰式雞有驚喜, 事关依个做法相对比其他係乾身好多.可以吃到炸雞的香脆又可以吃到芒果酸甜同埋香味 ( 一般做法都是水汪汪). Very 掂

蒸魚又係Dame , 唔係火喉問題而是條魚唔新鲜......吹漲

为你钟情

一套以張国榮80年代为背景的愛情片.
一个迷恋张国荣的女孩出车祸后，被科学家爸爸冷冻了二十年又醒过来，重新去找18岁初恋男友的故事...................
我是经过張国榮和譚校長的年代的人,所以对这套片感觉很好,不时帶回一些校园回忆.(例如:Walkman, cassette ,扔纸条啦)


为你钟情.................开始

Thanks , Thanks , Thanks , Thanks Monica..............謝幕

三国 - 既生瑜,何生亮

终于看到了三国里的"既生瑜,何生亮" 这段戏码. 我发覺三国这套片跟三国演義有出入. 劉備比较奸诈,諸葛亮也沒有那么突出等等.不过又带出比较多人性化.

清雪柜大行动

今日清雪柜大行动, 惊覺还有2條腸,2塊牛排,1塊煙肉.二話不說"消灭"它吧!!!!!!!!!!!!

長通粉

一條冷,一於搞喱搞腦.煮長通粉

蕃茄膏+長通粉

5粒大葱

平價红酒1支

黑胡椒

雞脾２隻

先將雞脾煎香.把雞肉收緊同埋會比較香口啲.

將就攞番个镬(之前煎过雞脾所以有点油剩低)来煎洋葱.洋葱重可以將隻镬"洗"番干净.

洋葱煎到軟身就可以了.

將蕃茄膏,雞脾,洋葱同埋1/3樽红酒倒入锅里.燜１个钟 (記得用小火)

一个钟後,將雞脾去皮拆骨,剩番肉.

醬汁調味,甜酸自己喜爱

煮長通粉到有少少軟身时.就熄火焗一陣.如果有火不断將煮到長通粉100%软身时,第一时间長,第二软lum lum口感不好.

依个係个人喜好,就係加温泉蛋了.

將水倒去,但是唔好过冷河,將就把醬汁同長通粉撈匀.(長通粉煮完之後重有粘牲,醬汁就會掛住係通粉上邊.唔會一 Pek 水了.依个就是唔过冷河目的啦)加少少黑胡椒.搞掂

加番隻温泉蛋先.

當然如果要搞得出色少少嘅,可以加蕃茄粒,芫茜,起司,蒜茸,香草(Rosemary等).不过算了,一條冷吃重紧要睇同邊个吃姐,今晚吃饭对手係红魔对红军(好野红魔胜,1比0)